HOT ! ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市 Lan Seqqua(ラン・セッカ)／ KOYACHI（小谷地） Passetoutgrain

Lan Seqqua(ラン・セッカ)／ KOYACHI（小谷地） Passetoutgrain。Lan Seqqua（ランセッカ） | Yoichi-gun Hokkaido。ラン セッカ。アクアランセッカ KOYACHI パストゥグラン4本セットの出品です。〜以下引用〜原料はランセッカ自園より。ツヴァイは例年通り全房ですが、ピノもすべて全房発酵。ピジャージュなどの頻度は少なく抽出は軽めに。新樽率は2割相当程度。亜硫酸は瓶詰め時のみ。非常に厳しい年であったということで酸が低く、ワインの輪郭はゆるめ。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。飲む時液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。産膜酵母とよばれる微生物によるもので、液面に浮く白っぽい膜状のものをつくります。しかし長期間存在する状態だと味や香りが変わってしまうため、お早めにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2022 | THE CELLAR online。購入後セラーにて保管しております。ムルソー　白ワインセット 2020・2022年。テール ド シエル レザン アン ルージュ 2023。防除ではボルド－液と硫黄のみ使用。opus oneオーパス・ワン 2019年 750ml。Ao Yun(アオ•ユン) 2014年産 赤ワイン フルボディ 木箱入り。これらが発酵終盤になったタイミングでまとめてプレス。★早い者勝ち！世界各国のピノ・ノワール3本セット。ニコラ・フォール ニュイ・サン・ジョルジュ 2016 Nicolas Faure。樹脂タンクで発酵ののち、樽へ。カーゼコリーニ 2019 2本セット 自然派 ワイン。【新品未開封】Vinxper Expert 電動ワインエアレーターどこよりも安い。1年熟成ののち、ブレンドして瓶詰め。城戸ワイナリー プライベートリザーブ ブリリアンス 2019年。RR　アンドレアスツェッペ　バラ売り１本。樽では全房発酵感が強かったのですが、瓶詰めしたらまとまってくれたという印象です。Waimarama Emigao 2012（ワイマラマ ）数量値引有。専用ページ　asuka rindo asatsuyu。全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。七*元様 シャトーラフィットロートシルト　1984 ワイン。中*邑様 Chateau d'Yquem 1993 Sauternes。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。新品ルイナールシャンパンクーラーステンレスワインクーラー。【シャンパン】William Deutz Parcelles d'Aÿ750ml。それから、ボトルによって液面に産膜がでることがあります。ドメーヌタカヒコ　ロゼドノワール　2020。Opus One 2004 赤ワイン 750ml。シェリー酒やフランスジュラ地方のヴァン・ジョーヌの熟成に使われるものでもあり、そのまま飲んでいただいても問題ありません。レ フォール ド ラトゥール 2011 Latour。エグリウーリエ　ミレジメ　2003。ドメーヌタカヒコお布施ワイナリー余市ワイン道産ワイン