HOT ! ふるさとの暮らしに学ぶ: 食文化探訪 Digest] The Days of Japanese Countryside life | Seasonal

Digest] The Days of Japanese Countryside life | Seasonal。調べて学ぶ日本の衣食住 (食) | 桑畑 美沙子 |本 | 通販 | Amazon。食文化の探求｜刊行物・コレクション｜味の素食の文化センター。●状態図書館のリサイクル本です。ラベルやPP貼り、スタンプ印等あります。確認の限り目立った汚れ、ヤケ、本文に書き込み等ありません。●商品説明桑畑 美沙子【著】芽ばえ社内容（「MARC」データベースより）現代の食の状況は、かつての日本の食文化と大きく異なり、現代人の身体にはおかしな兆候が現れている。今の暮らしをどう変えればいいのか、その回答を地域に伝えられている民衆の食文化に求める書。目次第１章　牛乳―子牛からいただいた命の糧第２章　油―知恵と労働の産物。でも摂りすぎてはいませんか第３章　砂糖―食生活に豊かさを添えたけれど第４章　調和料―伝統の味はここから第５章　野菜と果物―味が変わった、作り方が変わった第６章　山の暮らし―そして伝承の食べもの第７章　食文化を受け継ぎ自立した生活者に●注意事項・中古品です。説明にはない傷や汚れなどある場合があります。ご理解お願いします。・基本的なことですが、購入に際し留意して頂きたい点をプロフィールに記載しています。値段交渉する場合は一読お願いします。よろしくお願いします。。企業版ふるさと納税による寄附募集を開始＞食育とSDGsを推進する。幼女戦記　映画特典など。かお。人望の法則 西村文郎著。記録写真集 科学万博つくば '85【希少品】。キジトラ。龍樹の遺跡の発見　インド、マンセル・ラームテク遺跡。ミュージカル『テニスの王子様』2nd Season 写真集。特典。バックトゥーザフューチャー完全大図鑑　ビジュアルヒストリー。38ch。その他 MODERN CLASSICAL PHYSICS - KIP S. THORNE